какая токсичность 
проблема не в токсичности, а в круговороте паразитов, так как разнообразные аскариды и прочие черви с фекалиями без труда попадут опять на овощи. Поэтому человеческие экскременты не рекомендуется использовать в качестве удобрений
На селе общее мнение, что от людского говна растительность вянет, а для удобрения годится только помёт скотины.
Меня удивило, что в России не произрастает пять хлебных злаков. Допустим, рис не рос, но пшеницу, рожь, ячмень и просо выращивали.
Везли по северу или/и зимой, похоже.
Ещё сорго-веники
Сорго, оно же "турецкое просо", - это очень поздняя завезенная штука.
